Осенью в Европе ожидается рост цен на продукты и мясо

Аномальные погодные условия, наблюдавшиеся весной и летом, привели к снижению урожайности зерновых, овощных и фруктовых культур в Европе. Эксперты прогнозируют, что экономические последствия этих климатических явлений станут ощутимы для потребителей уже в осенний период.

Наиболее серьезный ущерб урожаю пшеницы и кукурузы зафиксирован во Франции. Сокращение объемов производства зерна неизбежно влечет за собой удорожание кормовой базы для животноводства, что создает предпосылки для роста цен на мясную продукцию вслед за хлебобулочными изделиями и крупами.

Помимо зерновых, неблагоприятная погода негативно отразилась на урожае овощей и фруктов, что исключает возможность сезонного снижения цен на эти категории товаров. Ситуация осложняется внешними факторами, включая военные конфликты и сбои в логистических цепочках поставок удобрений и зерна.

Прогнозы экспертов

Специалисты из Швеции указывают на то, что текущие проблемы выходят за рамки разового неурожая. Карл Эккердаль, занимающий пост главного экономиста Союза производителей пищевой продукции Швеции, отмечает, что климатические изменения могут приводить к ежегодному увеличению стоимости продовольственной корзины на три процента.